普洱市第二人民医院
1、选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场购买食品。
2、选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。
3、食品做熟后尽快食用。
4、不买比正常价格便宜很多的食品，警惕食品“低价促销”、“大甩卖”，以防止上当受害。
5、不买、不吃有毒有害的动植物，如河豚、毒蘑菇、果子狸等。
6、不买来历不明及病、死的家禽家畜。
7、不买畸形的、与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、果等。
8、不买来源可疑的反季节水果、蔬菜等。
9、不宜多吃以下食物：松花蛋、臭豆腐、方便面、腌菜等。
10、购买食品时查看食品的包装、标签和认证标志。
11、食用食品应根据规范要求进行清洗、制作和保存。
12、厨房以及厨房以内的设施、用具要按要求进行清洁管理。
（来源：云南省人口和卫生健康宣传教育中心）
